A Fazenda Vista Alegre é herdeira de uma tradição que remonta o século XIX. Em 1898 o coronel Gabriel Andrade, patriarca da família, iniciou suas atividades como cafeicultor, numa fazenda tradicional de caráter familiar. É a Fazenda Campo Grande, localizada perto da cidade de Passa Tempo, no sul do estado de Minas Gerais, uma das melhores regiões para o cultivo de café no país. 

Com outros sócios, a família Andrade vem se dedicando à produção de café, já há três gerações. Hoje, o empresário Eduardo Borges de Andrade é o proprietário da Fazenda Vista Alegre.

Em sua propriedade, Eduardo Borges de Andrade desenvolveu um projeto pioneiro. Dentro de um contexto, onde o comportamento dominante entre os produtores de café era -e ainda é- o de produzir grandes quantidades, sem preocupar em ter um diferencial de qualidade, ele foi além e colocou no mercado produtos já conhecidos mundialmente como o Shadow Dry (seco à sombra), o Tradicional Dry e o destaque fica com o Natural Dry. Todos possuem marca registrada e patentes de processo. Este trabalho introduziu um novo conceito de café especial, que ao utilizar a mais alta qualidade possível, revolucionou o mercado de café e o hábito dos consumidores. Com a produção do Natural Dry, a Fazenda Vista Alegre entrou para o seleto grupo de produtores de cafés de origem, "Specialty Coffee" ou "Gourmet".

A idéia surgiu da necessidade de atender as novas exigências do mercado moderno. Observava-se uma nova tendência de consumidores mais conscientes e sofisticados em fazer do hábito de tomar café uma questão de atitude, algo mais do que simplesmente a satisfação de uma necessidade fisiológica. Foi uma evolução semelhante ao que aconteceu com outras bebidas naturais, a exemplo do vinho, que os clientes se tornaram cada vez mais exigentes, escolhendo o produto pela qualidade e buscando-o diretamente no nível de produtor individual.

Ao produzir o Natural Dry, um produto diferente e intrigante, a Fazenda Vista Alegre introduz um novo conceito do que pode ser um café especial. Encorpado, equilibrado, doce e suave, o café Natural Dry da Fazenda Vista Alegre adiciona ao produto brasileiro um conceito que comumente se procura nos melhores vinhos franceses, o "Bouquet". E vem derrubar o mito do café produzido no Brasil, tido como de baixa qualidade. .............

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